这是一份研究报告。【据美国《大众科学》月刊网站8月7日报道，最近的一项研究发现，与以食用动物性食物为主的人相比，吃水果和蔬菜较多的人，死于心血管疾病的风险要低31%，总体死亡风险低20%左右。这项研究并没有专门针对蛋白质，但食用另一重要动物性食品——乳品的那一组参与者，患病风险几乎是一样的，因此，最终的结论是，用其他蛋白质来源取代肉类。】——美媒：研究表明植物蛋白比动物蛋白更利于健康，2019-08-1806:40:01来源：参考消息网
举一反三
- 这是一份研究报告。【据美国《大众科学》月刊网站8月7日报道，最近的一项研究发现，与以食用动物性食物为主的人相比，吃水果和蔬菜较多的人，死于心血管疾病的风险要低31%，总体死亡风险低20%左右。这项研究并没有专门针对蛋白质，但食用另一重要动物性食品——乳品的那一组参与者，患病风险几乎是一样的，因此，最终的结论是，用其他蛋白质来源取代肉类。】——美媒：研究表明植物蛋白比动物蛋白更利于健康，2019-08-18 06:40:01 来源：参考消息网
- 这是一份研究报告。【据美国《大众科学》月刊网站8月7日报道，最近的一项研究发现，...18 06:40:01 来源：参考消息网
- 关于动物蛋白和植物蛋白的叙述不正确的是( )。 A: 大多数动物蛋白质的营养价值高于植物蛋白质 B: 动物蛋白摄入过多容易导致骨质疏松 C: 植物性食物可以预防骨质疏松 D: 植物蛋白替代部分动物蛋白可以降低心血管疾病风险
- 蛋白质按来源分可分为动物蛋白，植物蛋白及菌体蛋白（单细胞蛋白）。
- 下列对动物性食物为主的膳食模式描述正确的是() A: 从整体来看植物和动物蛋白搭配得较为合理 B: 以植物性食物为主、动物性食物比例较低 C: 植物蛋白和动物蛋白各占一半、在动物蛋白中水产蛋白占的比例接近50% D: 属于以动物性食物为主、植物性食物摄入较少的“三高”模式 E: 属于合理平衡膳食模式