关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 沙拉是指？ 沙拉是指？ 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 根据沙拉在一餐中的作用，可将沙拉分为主菜沙拉、副菜沙拉、甜点沙拉。 从上菜形式来看，沙拉有（） A: 开胃沙拉 B: 主菜沙拉 C: 甜食沙拉 D: 蔬菜沙拉 E: 水果沙拉 简述玉米沙拉应产率是多少？一个沙拉篮最多放置多少杯？不同批次的沙拉是否可以放在1个沙拉篮内？ 西餐宴席上菜的顺序是 A: 头盘——汤——主菜——沙拉——甜点 B: 头盘——沙拉——汤——主菜——甜点 C: 头盘——甜点——汤——主菜——沙拉 D: 头盘——主菜——沙拉——汤——甜点 吃西餐时，餐桌的摆台如果是把沙拉刀与沙拉叉放置在主菜的内侧，那意味着上菜的顺序是先上沙拉再上主菜。（ ）
