关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是()。 关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是()。 答案： 查看 举一反三 关于食品冰点以下温度的Aw描述正确的是 处于食品冰点以下温度时，对水分活度描述正确的是（）。 关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是（）。 A: 样品中的成分组成是影响Aw的主要因素. B: Aw与样品的成分和温度无关。 C: Aw与样品的成分无关，只取决于温度。 D: 该温度下的Aw可用来预测冰点温度以上的同一种食品的Aw 比较冰点以上和冰点以下温度的αW差异 温度在冰点以上，食品的（）影响其Aw；温度在冰点以下，（）影响食品的Aw。
