桑葚里面含有大量的（），是对人体有强抗氧化作用的。
A: 花青素
B: 花红素
C: 胡萝卜素
D: 维生素D
A: 花青素
B: 花红素
C: 胡萝卜素
D: 维生素D
A
举一反三
内容
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（ ）在体内可以转变为维生素A，因此被称为维生素A的前体。 A: 胡萝卜素 B: 番茄红素 C: 辣椒红素 D: 甜菜红素
- 1
具有维生素A功能的类胡萝卜素是()。 A: β-胡萝卜素 B: 辣椒红素 C: 番茄红素 D: 玉米黄素
- 2
不具有抗氧化能力的化合物是（）。 A: 辣椒红素 B: 维生素C葡糖苷 C: 维生素E D: 番茄红素
- 3
番茄含有大量的（ ） A: 番茄素 B: 胡萝卜素 C: 叶酸 D: 多糖类物质
- 4
下列物质中，抗氧化功能最小的是（ ）。 A: 维生素K B: 维生素E C: 原花青素 D: 番茄红素 E: 维生素C