关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 影响药物炒制质量的主要因素是（）。 A: 加热温度 B: 加热时间 C: 出锅速度 D: 翻炒方法 E: 投药量 影响药物炒制质量的主要因素是（）。A: 加热温度B: 加热时间C: 出锅速度D: 翻炒方法E: 投药量 答案： 查看 举一反三 影响药物炒制质量的主要因素是（）。 A: 加热温度 B: 加热时间 C: 机器的设备型号 D: 搅拌或翻炒方法 E: 投药量 影响药物炒制质量的主要因素是（） A: 加热温度 B: 加热时间 C: 机器的设备型号 D: 搅拌或翻炒方法 制作炒制菜肴一般加热时间要短，翻炒频率要快。 下列属于炒法一般操作程序的有：（） A: A炒前净制 B: B预热锅或铺料 C: C投药翻炒 D: D出锅后净选 E: E摊凉后保存 影响药物炒制质量的主要因素是（）。
