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  • 2022-06-03
    满汉全席始于乾隆,年间,至今已二百余年。()
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    举一反三

    • 满汉全席,又称“满汉天席”“满汉席”“满汉逛”“夜栖席”“八大件席”“大烧烤席”等,是成形于清代中期的大型宴席。
    • 按宴会享用的主要菜品划分有全羊席、全鸭席、燕翅席和()。 A: 满朝全席 B: 满藏全席 C: 满汉全席 D: 满回全席
    • 按宴会享用的主要菜品划分有满汉全席、燕翅席、全鸭席和()。 A: A全羊席 B: B全猪席 C: C全鸡席 D: D全牛席
    • ()铺排最考究的“满汉全席”是在何年间? A: 康熙 B: 雍正 C: 乾隆 D: 嘉庆
    • 乾隆时代的“满汉席”,其汉菜部分以()为基础。 A: 京菜 B: 川菜 C: 鲁菜 D: 淮扬菜

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      乾隆 余年 满汉 百余 至今 始于 满汉全席 二百 年间

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