贵州菜主要属于____系列，但是贵州菜又有自己独特的风味。四川菜主要是____，云南菜为甜辣型，而贵州菜主要是____。
举一反三
- 享有“一菜一格”、“百菜百味”美誉的川菜以（）三个地方菜为代表。 A: 云南 B: 成都 C: 重庆 D: 川南 E: 贵州
- 享有“一菜一格”、“百菜百味”美誉的川菜是以（）三个地方菜为代表的。 A: 云南 B: 成都 C: 重庆 D: 川南 E: 贵州
- 民间有“湖南人不怕辣，四川人辣不怕，贵州人怕不辣”的说法，说明各地都有传统的饮食习惯和烹饪技艺。请回答以下问题：<br/>（1）什么是黔菜？<br/>（2）说出贵州菜、云南菜和四川菜的区别。<br/>（3）请列举贵州历史上有名的食品。
- 中国独特风味的八大菜系包括:鲁菜、()、()、苏菜、()、浙菜、湘菜、徽菜。 A: 川菜 B: 粤菜 C: 闽菜 D: 陕菜
- 《摘菜调》是一首 民歌。 A: 新疆 B: 贵州 C: 四川 D: 山东