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  • 2022-06-01
    葡萄酒酿造用到的微生物主要是葡萄酒酵母,有时也采用哪种细菌进行发酵?()
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    举一反三

    • 中国大学MOOC: 葡萄酒酿造用到的微生物主要是葡萄酒酵母,有时也采用哪种细菌进行发酵?( )
    • 葡萄酒酿造用到的微生物主要是葡萄酒酵母,有时也采用哪种细菌进行发酵?( ) A: 苹-乳发酵细菌 B: 葡萄酒醭酵母 C: 醋酸菌 D: 苦味菌
    • 葡萄酒发酵用到的微生物主要是(),有时也采用苹果酸-乳酸发酵细菌。
    • 中国大学MOOC: 葡萄酒发酵用到的微生物主要是( ),有时也采用苹果酸-乳酸发酵细菌。
    • 酿造葡萄酒的酵母存在于 上? 葡萄梗|葡萄皮|葡萄核|果肉

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