关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 可溶性固形物是衡量一个罐头番茄品种优劣的最重要标准之一。（) 可溶性固形物是衡量一个罐头番茄品种优劣的最重要标准之一。（) 答案： 查看 举一反三 中国大学MOOC:加工番茄品种而言，决定一个品种取舍的关键是可溶性固形物含量和的含量。 对于加工番茄品种而言，决定一个品种取舍的关键是 等的含量。 A: 可溶性固形物 B: 番茄红素 C: 叶绿素 D: 维生素C 番茄果实的风味来源于可溶性固形物，主要是可溶性糖和有机酸。（ ） 番茄果实的风味来源于可溶性固形物，主要是可溶性糖和有机酸。 A: 正确 B: 错误 通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。 A: 糖酸比 B: 固酸比 C: 含糖量 D: 可溶性固形物含量
