• 2022-05-31
    ​验酒指在主人的酒杯里面倒上少量的准备好的酒液,用于供主人品酒用。当主人认可后,再从( )位置开始进行斟酒服务。​
  • 主宾

    内容

    • 0

      中餐斟酒时,应从主人开始,按顺时针方向,顺次斟酒,酒需斟满,但不要溢出来。

    • 1

      在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。 A: 主人 B: 副主人 C: 主宾 D: 副主宾

    • 2

      中餐宴会开始前10分钟斟酒,斟酒从 位置开始 A: 主人 B: 主宾 C: 副主人 D: 副主宾

    • 3

      中国大学MOOC: 斟酒从主人右边的第( )位客人倒起,然后顺着逆时针方向逐个斟酒,主人的酒放在最后斟。

    • 4

      倒酒的正确顺序是从()开始倒酒。 A: 最年长的女性 B: 主人 C: 主人左边第一位女性 D: 主人右边第一位女性