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  • 2022-06-01
    食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关,以下食品中相对含苯丙芘较多的是:
    A: 烘烤和熏制食品
    B: 清蒸食品
    C: 水煮食品
    D: 冷冻食品
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    举一反三

    • 食品中苯丙芘与胃癌等多种肿瘤有关,以下()中相对含有的苯丙芘较多。 A: 熏制食品 B: 清蒸食品 C: 水煮食品 D: 焖蒸食品
    • 食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关,以下食品中相对含苯丙芘较多的是:
    • 日常生活里,食品中笨并芘的来源可能来自()。 A: 熏制食品 B: 烘烤类产品 C: 奶制品 D: 煎炸类食品
    • 公认的食品三大致癌物质不包括( )。 A: 黄曲霉素 B: 反式脂肪酸 C: 苯丙芘 D: 亚硝酸盐
    • 熏烤的动物性食品,由于受烟尘污染,易使食品中含有致癌物质() A: 煤焦油 B: 亚硝胺 C: 黄曲霉毒素 D: 苯丙(α)芘

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