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  • 2022-06-01
    下列不是油炙法常用的油的是
    A: 菜油
    B: 桐油
    C: 酥油
    D: 芝麻油
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    举一反三

    • 油炙法最常用的有( )。 A: 芝麻油 B: 大豆油 C: 花生油 D: 羊毛脂 E: 羊脂
    • 中国大学MOOC: 下列不是油炙法常用的油的是
    • 名字中带有“油”字,但并不是油的调味料是( )。 A: 酱油 B: 蚝油 C: 麻油   D: 芝麻油
    • 智慧职教: 干性油包括桐油、亚麻油、梓油、苏子油和大麻油,其中桐油含共轭双键,因此干燥快。
    • 以下油脂中,除了哪种油,均是必需脂肪酸的良好来源: A: 棉油 B: 豆油 C: 玉米油 D: 菜油 E: 芝麻油

    热门题目

    • 如耐热性能差则在熔封或加热灭菌后出现______。 A: 注射剂pH值增高 B: 产生“脱片”现象 C: 爆裂 D: 变色 E: 沉淀
    • 地幔柱可能是夏威夷群岛等持续长时间火山作用的原因。 A: 正确 B: 错误
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    • 某偏心受压柱轴压比为0.14,其承载力抗震调整系数( )。64f6435dc3c34cc9e2e3c643832b9690
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