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  • 2022-06-11
    如客人所点菜肴已沽清,应婉转地告知客人,并根据客人点菜的口味和特点,向客人推荐其它()的菜肴。
    A: 相似口味
    B: 同等价位
    C: 较高价位
    D: 不同口味
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    举一反三

    • 客人点菜过多或在原料、口味上重复、相似的菜肴时,应及时提醒客人。点完菜以后应向客人复述一遍。 A: 正确 B: 错误
    • 中国大学MOOC: 客人点菜过多或在原料、口味上重复、相似的菜肴时,应及时提醒客人。点完菜以后应向客人复述一遍。
    • ‍‍为客人点菜时()。‍‍ A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人 B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要 C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点 D: 如客人需赶时间,要主动推荐一些快捷易做的菜肴 E: 记清客人的特殊要求,并尽量满足客人
    • 2、为客人点菜时() A: 客人所点菜肴过多时要及时提醒客人 B: 如客人点菜单上没有的也要满足客人的需要 C: 如果客人所点菜肴需烹制时间较长时告知客人不要点 D: 如客人需赶时间,要主动推荐一些快捷易做的菜肴
    • 为客人点菜时,客人所点菜肴过多时要及时提醒客人。

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    相关标签

      等价 高价位 推荐 较高 沽清 其它 菜肴 婉转 相似 高价 点菜 特点 告知 客人 知客 不同 同等 根据 口味 价位

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