网课答案 | 资源分享
  • 首页
  • 最新收录
  • 微信公众号对接
  • 微信小程序对接
  • 联系站长
登录/注册
网课答案LOGO
关注微信公众号《课帮忙》查题
关注微信公众号《课帮忙》查题
关注微信公众号《课帮忙》查题
关注微信公众号《课帮忙》查题
关注微信公众号《课帮忙》查题
关注微信公众号《课帮忙》查题
  • 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!
  • 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!
  • 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!
  • 2022-06-11
    咸味调味料的作用是______。
    A: 助鲜味
    B: 增香味
    C: 调咸味
    D: 防腐杀菌
    E: 降低辣味
  • 查看

    公众号

    广告招租

    举一反三

    • 甜味调味料在烹调中的作用包括______。 A: 缓和辣味 B: 抑制苦味 C: 防腐杀菌 D: 增加鲜味 E: 增加香味
    • 调味料按其味型可分为咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味和等六类调料料() A: 苦味 B: 浓味 C: 调香 D: 酒类
    • 从味觉生理的角度看,只有()五种味 A: [A]咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味 B: [B]咸味、鲜味、酸味、苦味、辣味 C: [C]咸味、甜味、酸味、苦味、鲜味 D: [D]咸味、鲜味、酸味、麻味、苦味
    • 基本味包括咸味、甜味、酸味、香味、辣味、鲜味、酸甜味、苦味等。
    • 在调味时,()的作用主要是缓和辣味的刺激感,增加咸味的鲜醇,抑制菜肴原料的苦味。 A: 鲜味调味品 B: 酸味调味品 C: 咸味调味品 D: 甜味调味品

    热门题目

    • 电镜主要分为透()和()两类。
    • 党按照德才兼备的原则选拔干部,坚持五湖四海、任人唯贤,反对任人唯亲,努力实现干部的()。 A: A革命化 B: B年轻化 C: C知识化 D: D专业化
    • 艾滋病主要侵犯下列哪种免疫细胞从而引起免疫功能缺陷
    • 近年来,关于航空组块升级(ASBU),我国也在积极行动,目前我国正处于以组块1,2交替的时期。
    • 对两个或多个数据进行比较常用对比分析法,通过分析其间的差异,揭示数据变化的情况和规律。以下关于对比分析法的叙述中,不正确的是
    • 智慧职教: 铁路客运服务客我交往的特点有( )
    • 没有共产党就没有新中国。
    • 胸外按压与口对口人工呼吸同时进行,其节奏为:单人抢救时,每按压()次后吹气()次,双人抢救时,每按压()次后,由另一人吹气(),反复进行。
    • 腹部触诊时,最佳的体位是: A: 半卧位,两腿对称屈曲 B: 平卧位,缓慢胸式呼吸 C: 平卧位,双手置于胸前 D: 侧卧位,平静呼吸 E: 仰卧位,两上肢平放于身体两侧,双腿屈曲,平静做腹式呼吸
    • 一氧化碳中毒最先受损的部位是 A: 大脑 B: 肝脏 C: 肾脏 D: 脾脏 E: 肺脏

    相关标签

      咸味 调味料 调味 杀菌 辣味 降低 鲜味 作用 香味 用是 防腐

    查题对接

    • 微信查题

    站点信息

    • 统计数据:百度统计
    • 交换友链:QQ联系
    • 微信公众号:扫描二维码,关注我们
    友情链接:
    • 网课答案
    • 换友链点击联系

    Copyright © 2018-2023 网课答案 All Rights Reserved.  冀ICP备19017793号版权与免责声明