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  • 2022-06-14
    人们评价食品品质的一个重要因素是()。
    A: 食品的口感
    B: 食品的色泽
    C: 食品的气味
    D: 食品的外观
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    举一反三

    • _____作为食品所有属性中的最基本属性,是人们对食品的基本要求。 A: 食品安全 B: 食品的营养价值 C: 食品的口感 D: 食品的色泽
    • 看食品的色泽,应该购买外观鲜艳、好看的食品。
    • 食品添加剂最初是为防腐和改善食品品质(色、香、味、口感)而加入食品的。
    • 下列选项中符合食品调味料的描述的有: A: 食品调味料指在烹调过程中能够调和食品口味的烹饪原料。 B: 食品调味料能够改善食品的质感和色泽。 C: 食品调味料可以可以赋予食品滋味。 D: 食品调味料可以可以赋予食品气味。
    • 简述食品品质的概念、以及食品的品质因素。

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    • 调出工具栏的方法:如果某些工具栏没显示出来,可直接在()点击鼠标右键,在弹出的CAD菜单中勾选所需的工具栏即可。
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