关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 冷藏盒饭食用前应重新加热到60℃以上。（） 冷藏盒饭食用前应重新加热到60℃以上。（） 答案： 查看 举一反三 冷链盒饭食用前必须加热到中心温度不低于度的盒饭 冷藏盒饭可以重复加热销售 加热后的盒饭要确保盒饭的中心温度保持在℃以上，未及时售出的盒饭应放入保温柜（70℃及以上）保温存放（） A: 60℃ B: 70℃ C: 75℃ 食用前需要充分加热的冷冻熟食品,食品在食用前应充分再加热。再加热前,应确认食品无感官性状异常。再加热时,食品的中心温度应达到( )以上。 A: 60℃ B: 70℃ C: 80℃ D: 100℃ 使用微波炉加热冷藏盒饭时，每次加热盒饭叠放不超过（）层。 A: 1 B: 2 C: 3 D: 4
