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  • 2022-06-12
    a-淀粉酶是一种什么酶()
    A: 淀粉葡萄糖苷酶
    B: 异构酶
    C: 淀粉内切酶
    D: 淀粉外切酶
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    举一反三

    • 催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是: A: R-酶 B: D-酶 C: Q-酶 D: α-1,6-糖苷酶 E: 淀粉磷酸化酶
    • 催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是() A: R酶 B: D酶 C: Q酶 D: -1,6糖苷酶
    • 以玉米淀粉为原料,采用酶法生产果葡糖浆不需要的酶有( )。 A: α-淀粉酶 B: 葡萄糖淀粉酶 C: 葡萄糖异构酶 D: β-淀粉酶
    • 支链淀粉降解由下列哪些酶催化( )​ A: α-和β-淀粉酶 B: Q-酶 C: 淀粉磷酸化酶 D: α-l,6-糖苷酶
    • 支链淀粉降解由下列哪些酶催化( ) A: α-和β-淀粉酶 B: Q-酶 C: 淀粉磷酸化酶 D: α-l,6-糖苷酶

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      糖苷酶 什么 葡萄糖 葡萄 淀粉 一种 淀粉酶 异构 外切 a- 糖苷

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