关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 酒花是酿造啤酒的重要原料，除为啤酒提供酒花香味和苦味外，还具有（）和（）的作用。 A: 抗氧化力 B: 防腐 C: 澄清麦汁 D: 降低酸味 酒花是酿造啤酒的重要原料，除为啤酒提供酒花香味和苦味外，还具有（）和（）的作用。A: 抗氧化力B: 防腐C: 澄清麦汁D: 降低酸味 答案： 查看 举一反三 酒花是酿造啤酒的重要原料，除为啤酒提供酒花香味和苦味外，还具有（）等作用。 A: 抗氧化力 B: 防腐 C: 澄清麦汁 D: 降低酸味 E: 增加泡持性 添加酒花的作用是： A: 提供苦味 B: 提供酒花香味 C: 具有防腐力 D: 澄清麦汁 啤酒的“灵魂”是酒花，使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。 啤酒花在啤酒酿造过程中不能发挥下列何种作用() A: 降低啤酒苦味 B: 防腐 C: 增香 D: 澄清麦汁 确定啤酒的苦味.防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是
