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  • 2022-06-14
    食品辐照保藏的目的主要有哪些?
    A: 抑制发芽
    B: 杀虫灭菌
    C: 方便加工,或开发一种新型食品
    D: 改善品质
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    举一反三

    • 食品辐照保藏的目的主要有哪些? A: 抑制发芽 B: 杀虫杀菌 C: 方便加工,或开发一种新型食品 D: 改善品质
    • 辐照技术是利用电离辐射在食品中产生的辐射化学和辐射生物学效应,达到( )等目的的新型食品储藏保鲜加工技术‍ A: 抑制发芽 B: 推迟成熟 C: 杀虫灭菌 D: 改善品质
    • 食品的辐照不能( )。 A: 改善食品品质 B: 抑制成熟 C: 抑制发芽 D: 杀灭微生物和昆虫
    • 食品辐照保藏技术的应用主要有哪些? A: 阿氏杀菌 B: 巴氏杀菌 C: 耐贮杀菌 D: 改善品质
    • 食品辐照的主要目的是() A: 灭菌 B: 抑芽 C: 消毒 D: 保鲜 E: 杀虫

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