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  • 2022-05-27
    中国八大菜系中,选料朴实、讲究火工、重油重色、味道醇厚,保持原汁原味的菜系是()
    A: 湘菜
    B: 浙菜
    C: 徽菜
    D: 鲁菜
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    举一反三

    • 中国八大菜系中,选料朴实、讲究火工、重油重色、味道醇厚,保持原汁原味的菜系是()
    • 中国有( )大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。
    • 比较而言,八大菜系比四大菜系多出了()、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
    • 八大菜系除了原有的四大菜系外,还有哪四个菜系?() A: 浙菜、京菜、豫菜、湘菜 B: 沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜 C: 湘菜、徽菜、浙菜、闽菜 D: 豫菜、鄂菜、京菜、沪菜
    • 选料朴实,制作风格独特,讲究“三重”,烹制山野风味闻名() A: 湘菜 B: 徽菜 C: 鲁菜 D: 浙菜

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      选料 醇厚 朴实 原汁 鲁菜 湘菜 味道 保持 菜系 徽菜 讲究 原汁原味 八大 中国 八大菜系 大菜 重油

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