关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-28 下列指标中,不适用于鱼虾水产品的鉴定的是 下列指标中,不适用于鱼虾水产品的鉴定的是 答案: 查看 举一反三 主要用于测定鱼虾等水产品的新鲜程度的指标是: 下列关于二甲胺和三甲胺的说法中,不正确的是( ) A: 鱼肉类腐败特征性含量显著增多的产物 B: 是季胺类含氮物经微生物还原产生 C: 该指标反映鱼体内脂肪发生水解 D: 适用于鱼虾等水产品的鉴定 E: 新鲜鱼虾等水产品、肉中没有三甲胺 鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标为()。 水产品是()生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。 主要用于测定鱼虾等水产品的新鲜程度的指标是:( ) A: 三甲胺 B: 组胺 C: 挥发性盐基总氮 D: 过氧化值