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  • 2022-07-24
    在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中,用什么方法来检验淀粉已完全水解?
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    举一反三

    • 在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中,可以用碘来检验淀粉是否完全水解。
    • α - 淀粉酶水解支链淀粉的结果是 ① 完全水解成葡萄糖和麦芽糖 ② 主要产物为糊精 ③ 使α-1,6糖苷键水解 ④ 在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
    • α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是①完全水解成葡萄糖和麦芽糖②主要产物为糊精③使α-1,6糖苷键水解④在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖 A: ①②③ B: ①③ C: ②④ D: ①②③④
    • 淀粉水解生成葡萄糖,能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 (  ) A: 碘溶液 B: 碘化钾溶液 C: 银氨溶液D .
    • 淀粉完全水解的最终产物是葡萄糖。

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