关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-27 米香型酒使用小曲，特点是用曲量少，出酒率低（） 米香型酒使用小曲，特点是用曲量少，出酒率低（） 答案： 查看 举一反三 以下属于小曲清香型白酒特点的是（） A: 用曲量最少 B: 出酒率较低 C: 发酵周期短 D: 工艺复杂 酱香型白酒生产工艺特点：三高指的是高温制曲、高温堆积、高温馏酒、三低指的是出酒率低、发酵温度低、糖化力低、三多一少指的是轮次多，用曲多，耗粮多，用糠少（） 泸州老窖特曲、五粮液酒是()的代表。 A: 清香型酒 B: 浓香型酒 C: 米香型酒 D: 兼香型酒 小曲酿造的酒其主要香型有（）. A: 清香型 B: 酱香型 C: 浓香型 D: 米香型 大曲、小曲、麸曲和混曲,哪种出酒率最高?(<br/>) A: 大曲 B: 小曲 C: 麸曲 D: 混曲
