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  • 2022-10-24
    外脊肉是指畜肉()两侧的一条较为整齐的肌肉组织。
    A: A腰部
    B: B脊背部
    C: C肋部部
    D: D后腿
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    举一反三

    • 外脊肉是指畜肉()两侧的一条较为整齐的肌肉组织。 A: A腰部 B: B脊背部 C: C肋部部 D: D后腿
    • ()是指畜肉脊背部两侧的一条较为整齐的肌肉组织。 A: 外脊肉 B: 里脊肉 C: 前腿肉 D: 后腿肉
    • 随畜体部位之不同,所得畜肉之软硬程度也各异,其中最软的部分为() A: 腰部肉 B: 腹部肉 C: 腿部肉 D: 颈部肉
    • 羊脊背肉包括里脊肉和,特点是肉质较嫩,肉色红润,属一级羊肉() A: 前胸肉 B: 外脊肉 C: 元宝肉 D: 黄瓜条
    • 牛外脊肉又叫脊背肌肉,位于()后方、米龙前方的条状肉。 A: 上脑 B: 牛尾 C: 腹部 D: 胸部

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