关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 客人餐后要求服务人员代其保管酒品时，服务员应怎样处理？ 客人餐后要求服务人员代其保管酒品时，服务员应怎样处理？ 答案： 查看 举一反三 客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（ ）做法对。 西餐宴会服务中，在客人饮咖啡或红茶时，值台服务员应向客人推荐餐后酒和雪茄。( ) 客人要求退饭菜，服务员应怎样处理？ 客人要求餐厅代为保管没有喝完的酒品时，服务员应根据酒的种类和客人的（ ）酌情处理。 A: 饮酒量 B: 消费能力 C: 具体情况 D: 工作情况 开餐后，（）负责按服务程序及标准为客人提供优质服务。 A: A服务员 B: B领班 C: C领位员 D: D传菜员
