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  • 2022-07-26
    413.宴会服务中为客人提供香烟服务时,服务员直接用手取出香烟,再将烟放到骨碟内用托盘端给客人。
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    举一反三

    • 为客提供香烟服务时,服务员直接用手取出香烟,再将烟放到骨碟内用托盘 端给客人
    • 为客人送上香烟时应 。( ) A: 配上火柴 B: 用托盘端送 C: 香烟放在干净的骨碟内 D: 开出账单
    • 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。
    • 西餐宴会服务中,迎宾服务员1名,要为()客人提供欢迎及引位的服务。
    • 中国大学MOOC: 托盘服务是餐厅服务员在餐厅中用托盘送食物、饮料、餐具等的服务过程。在餐饮服务中,服务员常用右手托盘,左手为客人服务。

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