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  • 2022-06-27
    浓白汤又称奶汤,其特色是汤汁浓稠味鲜。
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    举一反三

    • 浓白汤的特色是:汤浓味鲜醇,色白如奶,故又称奶汤。
    • 浓白汤又称(),汤色乳白、质浓味鲜。常取用猪骨、猪蹄等原料。 A: 高汤 B: 白汤 C: 奶汤 D: 清汤
    • 浓白汤的特色是:汤浓味鲜醇,(),故又称奶汤。 A: 色白如奶 B: 色白如雪 C: 色白如霜 D: 色白如水
    • 浓白汤的特色是:汤浓味鲜醇,(),故又称奶汤。 A: A色白如奶 B: B色白如雪 C: C色白如霜 D: D色白如水
    • 浓白汤又称奶汤,主要用于高档()汤菜菜肴之用。 A: 白色 B: 燕菜 C: 雪蛤 D: 莼菜

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      又称 特色 白汤

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