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  • 2022-06-27
    罗勒又名紫苏,用于鱼、肉、沙拉等菜肴的制作,是意大利罗勒酱的必需原料。
    A: 正确
    B: 错误
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    举一反三

    • 罗勒又名紫苏,用于鱼、肉、沙拉等菜肴的制作,是意大利罗勒酱的必需原料。 A: 正确 B: 错误
    • 中国大学MOOC: 罗勒又名紫苏,用于鱼、肉、沙拉等菜肴的制作,是意大利罗勒酱的必需原料。
    • 意大利罗勒酱的特点是淡绿色,口味咸香,有浓郁的罗勒和蒜香味。常用于各种()的调味。 A: 意大利面 B: 意大披萨 C: 意大利牛排 D: 意大利烤肉
    • 制作意大利青酱时需要使用下列哪种香草? A: 罗勒 B: 百里香 C: 迷迭香 D: 酸模叶
    • 罗勒常用于()菜肴、肉类菜肴以及汤类的制作。 A: 禽类 B: 海鲜类 C: 番茄类 D: 蔬菜类

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