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  • 2021-04-14
    在超市里选购液态乳制品时,鉴别是纯牛奶还是奶饮料,如果乳蛋白质含量在3%以上,可以判定这种液态乳制品是乳饮料。 ()
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    举一反三

    • 在超市里选购液态乳制品时,鉴别是纯牛乳还是乳饮料,可根据乳蛋白含量多少,判定这种液态乳制品是否为乳饮料。( )
    • 在超市里选购液态乳制品时,鉴别是纯牛奶还是奶饮料,主要依据是( )
    • 判定一种液体奶乳制品是乳饮料还是鲜奶的依据是 ( )
    • 乳饮料的营养低于液态乳类产品,蛋白质含量约为牛奶的1/4。( )
    • 18.判定一种液体奶乳制品是乳饮料还是鲜奶的依据是____。 A: A.乳脂肪和乳蛋白质含量 B: B.乳的比重或密度 C: C.添加酸性物质 D: D.滴定酸度的高低

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