关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-04 18.判定一种液体奶乳制品是乳饮料还是鲜奶的依据是____。 A: A.乳脂肪和乳蛋白质含量 B: B.乳的比重或密度 C: C.添加酸性物质 D: D.滴定酸度的高低 18.判定一种液体奶乳制品是乳饮料还是鲜奶的依据是____。A: A.乳脂肪和乳蛋白质含量B: B.乳的比重或密度C: C.添加酸性物质D: D.滴定酸度的高低 答案: 查看 举一反三 判定一种液体奶乳制品是乳饮料还是鲜奶的依据是 ( ) 19.脂肪含量是0.5%,蛋白质含量是2.9%的液体乳制品,在分类上准确的名称应是___ A: A.脱脂乳 B: B.全脂乳 C: C.乳饮料 D: D.脱脂乳粉 在超市里选购液态乳制品时,鉴别是纯牛奶还是奶饮料,如果乳蛋白质含量在3%以上,可以判定这种液态乳制品是乳饮料。 () 在超市里选购液态乳制品时,鉴别是纯牛乳还是乳饮料,可根据乳蛋白含量多少,判定这种液态乳制品是否为乳饮料。( ) 脂肪含量是3.0%,蛋白质含量是2.9%的液体乳制品,在分类上准确的名称应( ) A: 脱脂乳 B: 全脂乳 C: 乳饮料 D: 脱脂乳粉