关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-30 运河杭州段旧时还流行吃（），将稻谷用蒸笼先蒸熟，再晒干，砻舂加工成米。俗称熟米。 A: 早籼米 B: 晚粳米 C: 蒸谷米 D: 杂粮米 运河杭州段旧时还流行吃（），将稻谷用蒸笼先蒸熟，再晒干，砻舂加工成米。俗称熟米。A: 早籼米B: 晚粳米C: 蒸谷米D: 杂粮米 答案： 查看 举一反三 稻谷加工主要指砻谷和（）。 A: 捶米 B: 碾米 C: 磨米 粳米的黏性大于（） A: 糯米 B: 黑米 C: 籼米 D: 小站米 米线和卷粉是“先将米磨成粉，成粉状后再蒸或榨”而制成的；饵丝是“先蒸米，熟后再舂细”做成的。 年糕生产中，一般用粳米什么米最好？ A: 籼米 B: 粳米 C: 籼糯米 D: 粳糯米 营养较全面，含有一定糊粉层的米为（）。 A: 糙米 B: 粳米 C: 精米 D: 籼米
