直接滴定法测定还原糖时，操作步骤正确的是（）
A: 样品处理→样液预滴→精滴→标定碱性酒石酸铜溶液
B: 样品处理→样液预滴→预滴→标定碱性酒石酸铜溶液
C: 样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液→样液预滴→精滴
D: 样液预滴→精滴→样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液
A: 样品处理→样液预滴→精滴→标定碱性酒石酸铜溶液
B: 样品处理→样液预滴→预滴→标定碱性酒石酸铜溶液
C: 样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液→样液预滴→精滴
D: 样液预滴→精滴→样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液
C
举一反三
- 下列对食品中还原糖测定步骤描述正确的有（ ）。 A: 样品处理 B: 碱性酒石酸铜溶液的标定 C: 样品溶液的预滴定 D: 样品溶液测定
- 用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的碱性酒石酸铜标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是____,B(乙)液是____;一般用____ 标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是____。
- 直接滴定法测定还原糖含量时,需要标定的标准液是() A: 还原糖标准溶液 B: 葡萄糖标准溶液 C: 酒石酸钾钠溶液 D: 碱性酒石酸铜溶液
- 用直接滴定法测定农产品中还原糖时，标定碱性酒石酸铜溶液的目的是( )。
- 用直接滴定法测定还原糖时,碱性酒石酸铜甲液为()+(),碱性酒石酸铜乙液为()+()+()。
内容
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在标定碱性酒石酸铜溶液和测定样液中还原糖含量时，为了消除滴定终点氧化亚铜颜色的干扰，加入的试剂是（）。 A: A．亚铁氰化钾 B: B．硫酸铜 C: C．亚甲基蓝 D: D．酒石酸铜
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【判断题】用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是碱性酒石酸铜甲液,B(乙)液是碱性酒石酸铜乙液
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用高锰酸钾滴定法测定还原糖时，碱性酒石酸铜溶液中的Cu2+与样液还原糖应该刚好能完全反应。（ ）
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下列关于还原糖的滴定说法不正确的是（ ）。 A: 亚甲基蓝用作指示剂 B: 滴定时需摇动锥形瓶 C: 滴定时需保持沸腾状态 D: 碱性酒石酸铜溶液的甲乙液应分别保存
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用直接滴定法测定食品中的还原糖时，为什么费林试剂（碱性酒石酸铜）甲液和乙液分别存放，用时才混合？滴定时为什么要加热？