直接滴定法测定还原糖含量时,需要标定的标准液是()
A: 还原糖标准溶液
B: 葡萄糖标准溶液
C: 酒石酸钾钠溶液
D: 碱性酒石酸铜溶液
A: 还原糖标准溶液
B: 葡萄糖标准溶液
C: 酒石酸钾钠溶液
D: 碱性酒石酸铜溶液
D
举一反三
- 【判断题】用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的裴林标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是碱性酒石酸铜甲液,B(乙)液是碱性酒石酸铜乙液
- 用直接滴定法测定农产品中还原糖时,标定碱性酒石酸铜溶液的目的是( )。
- 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,标定斐林试剂用的是 A: 氢氧化钠 B: 样品溶液 C: 葡萄糖标准液 D: 酒石酸甲钠 E: 硫酸铜
- 直接滴定法测定还原糖时,操作步骤正确的是() A: 样品处理→样液预滴→精滴→标定碱性酒石酸铜溶液 B: 样品处理→样液预滴→预滴→标定碱性酒石酸铜溶液 C: 样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液→样液预滴→精滴 D: 样液预滴→精滴→样品处理→标定碱性酒石酸铜溶液
- 直接滴定法和高锰酸钾法测定还原糖,所用的碱性酒石酸铜溶液相同。
内容
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欲测定某样品中还原糖的含量,吸取样液50.00mL,定容至250mL,再吸收10.00mL,稀释定容至100mL,用以滴定10mL碱性酒石酸铜溶液,耗用10.35mL,另取标准葡萄糖溶液(1mg/mL)滴定10mL碱性酒石酸铜溶液,耗用9.85mL,求样品的还原糖含量?
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用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用的碱性酒石酸铜标准溶液由两种溶液组成,A(甲)液是____,B(乙)液是____;一般用____ 标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是____。
- 2
用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是() A: 菲林试剂 B: 样品 C: 葡萄糖 D: 酒石酸甲钠
- 3
直接滴定法测定食品还原糖含量时,为什么要对酒石酸甲酮溶液进行标定?
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用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是 A: 菲林试剂 B: 样品 C: 葡萄糖 D: 酒石酸甲钠 E: 高锰酸钾