关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 甘油酯分为单酯、双酯和三酯，三者都具有乳化能力且乳化能力相当。 甘油酯分为单酯、双酯和三酯，三者都具有乳化能力且乳化能力相当。 答案： 查看 举一反三 甘油酯，分为单酯、双酯和三酯，这三种甘油酯都具有乳化能力，最常用的为甘油单硬脂酸酯 甘油三酯是由（）和（）所形成的酯；天然甘油三酯都是（）构型的。 加热甘油三硬脂酸酯与氢氧化钾的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，这一反应属于（）。 A: 酯化 B: 氢化 C: 乳化 D: 皂化 E: 硬化 合成甘油三酯能力最强组织是 血脂包括什么？ A: 胆固醇 B: 甘油三酯 C: 胆固醇和甘油三酯 D: 胆固醇、甘油三酯和类脂（如磷脂）等
