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  • 2022-06-17
    在蔬菜、水果中含有多种抗氧化、抗衰老、抗癌物质,其中具有抗癌效果的营养成分有()
    A: 胡萝卜素
    B: 香菇多糖
    C: 番茄红素
    D: 维生素C
    E: 以上都是
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    举一反三

    • 西红柿富含谷胱甘肽、维生素C、维生素B、番茄红素、多种有机酸。其中番茄红素是目前...素在抑制癌细胞增殖方面比胡萝卜素更有效。
    • 蔬菜中具有抗氧化作用的成分不包括() A: 番茄红素 B: 花青素 C: 维生素 D: 有机酸
    • 食物中具有抗氧化作用的成分有:番茄红素、维生素C、维生素E、茶多酚等。( )
    • 蔬菜中具有抗氧化作用的成分不包括() A: A番茄红素 B: B花青素 C: C维生素 D: D有机酸
    • 有关番茄红素的说法不正确的是()。 A: 类胡萝卜素 B: 水溶性色素 C: 抗氧化能力强 D: 具有抗癌作用

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