关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 米粉中的淀粉是黏性大的（）。 A: A水淀粉 B: B糖淀粉 C: C直链淀粉 D: D支链淀粉 米粉中的淀粉是黏性大的（）。A: A水淀粉B: B糖淀粉C: C直链淀粉D: D支链淀粉 答案： 查看 举一反三 米粉中的淀粉是黏性大的（）。 A: A水淀粉 B: B糖淀粉 C: C直链淀粉 D: D支链淀粉 直链淀粉和支链淀粉哪个粘性大 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉 面粉中的淀粉包括直链淀粉、支链淀粉和（）。 A: 麦麸淀粉 B: 可溶性糖 C: 麦胶淀粉 D: 多淀粉酶 面粉中的淀粉包括直链淀粉、支链淀粉和（）。 A: A麦麸淀粉 B: B可溶性糖 C: C麦胶淀粉 D: D多淀粉酶 淀粉根据分子链结构可以分为支链淀粉和直链淀粉，其中负责浆膜柔韧性的是 A: 直链淀粉 B: 支链淀粉
