关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-17 皂化值用来判断油脂( ) A: 酸败程度 B: 不饱和程度 C: 饱和程度 D: 相对分子质量 皂化值用来判断油脂( )A: 酸败程度B: 不饱和程度C: 饱和程度D: 相对分子质量 答案： 查看 举一反三 油脂皂化值的大小可以用来判断油脂的（ ）。 A: 不饱和程度 B: 溶解度 C: 平均相对分子质量 D: 酸败程度 油脂皂化值的大小可以用来判断油脂的 A: 平均相对分子质量 B: 酸败程度 C: 不饱和程度 D: 在水中的溶解度 油脂皂化值的大小可以用来判断油脂的( ) A: 分子量 B: 酸败程度 C: 饱和程度 D: 溶解度 利用油脂的皂化值，可计算油脂的 A: 酸败程度 B: 不饱和程度 C: 氧化程度 D: 平均相对分子量 皂化值的大小可以判断油脂的（ ） A: 平均相对分子量 B: 不饱和程度 C: 酸败程度 D: 脂肪含量
