下列（）不是宴席的种类。
A: 一般宴席
B: 低档宴席
C: 中档宴席
D: 高档宴席
A: 一般宴席
B: 低档宴席
C: 中档宴席
D: 高档宴席
举一反三
- 海参席属于（） A: 一般宴席 B: 中档宴席 C: 高档宴席 D: 特等宴席
- 中餐宴席分高中低三个档次，菜肴比例有所不同。凉菜10%、大菜45%、热炒30%、饭菜8%......应为（）宴席。 A: 低档 B: 中档 C: 高档 D: 超高档
- 按宴席菜品构成特征来划分，宴席可以分为 A: 仿古宴席 B: 餐桌服务式宴席 C: 风味宴席 D: 全类宴席 E: 自助式宴席
- 在下列地方风味宴席中，汤菜作为第一道热菜上席的是 A: 川菜宴席 B: 粤菜宴席 C: 鲁菜宴席 D: 淮扬菜宴席
- 【单选题】按宴席性质与主题划分,可以将宴席划分为 A. 公务宴席、国宴等 B. 仿古宴席、风味宴席等 C. 鸡尾酒会、茶话会等 D. 全类宴席和素席等