蛋白质工程实现过程中，哪一步是非常关键的步骤
A: 氨基酸测序测定蛋白质组成
B: 改造核苷酸序列来改变蛋白质一级结构
C: 核磁共振和X射线晶体衍射解析蛋白质多维结构
D: 分离、纯化新蛋白进行功能检测
A: 氨基酸测序测定蛋白质组成
B: 改造核苷酸序列来改变蛋白质一级结构
C: 核磁共振和X射线晶体衍射解析蛋白质多维结构
D: 分离、纯化新蛋白进行功能检测
B
举一反三
- 蛋白质的变性会改变蛋白质高级结构
- 关于蛋白质的氨基酸组成，正确的是（ ） A: 大蛋白比小蛋白中的氨基酸分布更均匀 B: 20种蛋白质氨基酸的每一种至少有1个存在于蛋白质中 C: 不同功能的蛋白质的氨基酸组成往往差异很大 D: 相对分子量相同的蛋白质具有相同的氨基酸组成
- 目标蛋白序列即为目标蛋白的一级结构，就是蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序，也是蛋白质最基本的结构。
- 下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。 A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌动球蛋白 D: 肌红蛋白 E: 肌原蛋白
- 种子中蛋白质种类很多，按蛋白质功能分为：（ ）结构蛋白。 A: 贮藏蛋白 B: 谷蛋白 C: 球蛋白 D: 酶蛋白
内容
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X射线衍射技术______。 A: 可以对液态蛋白进行分析 B: 可以在亚细胞水平解析天然蛋白质结构 C: 可以在电镜水平解析蛋白质构象 D: 可以在原子水平解析蛋白质三维结构
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_____是指蛋白质发生酶解生成肽分子，肽分子再在蛋白酶的催化下发生蛋白质再合成反应形成新的蛋白质分子（称为类蛋白）的过程。
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目前科学家们通过蛋白质工程制造出了蓝色荧光蛋白、黄色荧光蛋白等，采用蛋白质工程技术制造出蓝色荧光蛋白过程的正确顺序是（）。 ①推测蓝色荧光蛋白的氨基酸序列和基因的核苷酸序列 ②蓝色荧光蛋白的功能分析和结构设计序列 ③蓝色荧光蛋白基因的合成 ④表达出蓝色荧光蛋白 A: ①②③④ B: ②①③④ C: ②③①④ D: ④②①③
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面筋蛋白质包括( ) A: 麦胶蛋白 B: 麦谷蛋白 C: 麦清蛋白 D: 酸溶蛋白
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蛋白质工程的组成部分不包括（） A: 蛋白质的分离纯化系统 B: 蛋白质放大扩增系统 C: 蛋白质结构功能分析及分子设计系统 D: 突变蛋白的合成表达系统