牛肚结构分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四部分。
牛肚结构分为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四部分。
牛肚结构分为瘤胃、网胃、瓣胃和肚领四部分。
牛肚结构分为瘤胃、网胃、瓣胃和肚领四部分。
牛肚在加工过程中可以分出瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等品种。( )
牛肚在加工过程中可以分出瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等品种。( )
食用菌人工栽培量最大的是()。 A: 平菇 B: 花菇 C: 香菇 D: 牛肚菌
食用菌人工栽培量最大的是()。 A: 平菇 B: 花菇 C: 香菇 D: 牛肚菌
下列食用菌中,只有()属于子囊菌。 A: 茯苓 B: 牛肚菌 C: 羊肚菌 D: 竹荪
下列食用菌中,只有()属于子囊菌。 A: 茯苓 B: 牛肚菌 C: 羊肚菌 D: 竹荪
下列哪一项不是煮牛三星通常使用的?() A: 牛心 B: 牛肝 C: 牛肚 D: 牛腰
下列哪一项不是煮牛三星通常使用的?() A: 牛心 B: 牛肝 C: 牛肚 D: 牛腰
清洗牛肚的方法是先放进90℃热水中略烫,捞起放进清水中,擦去黑衣,洗净。
清洗牛肚的方法是先放进90℃热水中略烫,捞起放进清水中,擦去黑衣,洗净。
()的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 A: 猪肠 B: 猪肚 C: 牛肚 D: 猪舌
()的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 A: 猪肠 B: 猪肚 C: 牛肚 D: 猪舌
正宗的菜品夫妻肺片中不经常使用的是牛的哪个部位()。 A: 牛肉 B: 牛肺 C: 牛肚 D: 牛心
正宗的菜品夫妻肺片中不经常使用的是牛的哪个部位()。 A: 牛肉 B: 牛肺 C: 牛肚 D: 牛心
下列商品中属于税则第五章范围的有() A: 金华火腿 B: 盐渍的鸡肠衣 C: 成簇的猪鬃毛 D: 冷藏的牛肚
下列商品中属于税则第五章范围的有() A: 金华火腿 B: 盐渍的鸡肠衣 C: 成簇的猪鬃毛 D: 冷藏的牛肚
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