中西餐的礼都有秩序与规则,中餐更加强调群体秩序与规则的建立,而西餐更加凸显个体的尊重与联系
中西餐的礼都有秩序与规则,中餐更加强调群体秩序与规则的建立,而西餐更加凸显个体的尊重与联系
中西餐的区别
中西餐的区别
按照中西餐礼仪的上菜顺序不同，得知中餐最后一道菜是水果，则西餐中最后一道是（ ） A: 热饮 B: 水果 C: 甜品 D: 点心
按照中西餐礼仪的上菜顺序不同，得知中餐最后一道菜是水果，则西餐中最后一道是（ ） A: 热饮 B: 水果 C: 甜品 D: 点心
西餐酒会分为（）。 A: A冷餐酒会 B: B自助酒会 C: C鸡尾酒会 D: D中西酒会
西餐酒会分为（）。 A: A冷餐酒会 B: B自助酒会 C: C鸡尾酒会 D: D中西酒会
宴会台面根据饮食习惯不同可分为(<br/>)。 A: 中餐台面 B: 西餐台面 C: 艺术台面 D: 中西结合台面
宴会台面根据饮食习惯不同可分为(<br/>)。 A: 中餐台面 B: 西餐台面 C: 艺术台面 D: 中西结合台面
宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
中西餐都讲究从椅子的右侧入座
中西餐都讲究从椅子的右侧入座
中西餐菜肴所用调味品范围基本是相同的。
中西餐菜肴所用调味品范围基本是相同的。
【多选题】宴席台面按餐饮风格分为哪几类? A. 中餐宴席台面 B. 西餐宴席台面 C. 中西混合宴席台面
【多选题】宴席台面按餐饮风格分为哪几类? A. 中餐宴席台面 B. 西餐宴席台面 C. 中西混合宴席台面
宴会台面按照餐饮风格划分为：（） A: 观赏台 B: 中餐宴席台面 C: 西餐宴席台面 D: 中西混合宴席台面
宴会台面按照餐饮风格划分为：（） A: 观赏台 B: 中餐宴席台面 C: 西餐宴席台面 D: 中西混合宴席台面