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  • 2022-05-29
    在对禽肉产品进行感官鉴别时,以下()项不是鉴别的必要指标。
    A: 色泽
    B: 气味
    C: 弹性
    D: 透明度
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    举一反三

    • 在对畜禽产品进行感官鉴别时,以下项不是鉴别的必要指标
    • 食用油脂的感官质量鉴别主要依据其色泽、 、 和四个指标。 A: 透明度 B: 气味与滋味 C: 杂质 D: 粘稠度
    • 用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准,其感官指标包括()几种。 A: A乳酸菌 B: B色泽 C: C气味 D: D组织形态
    • 常见的蔬菜鉴别方法包括()。 A: 色泽鉴别 B: 形态鉴别 C: 气味鉴别 D: 滋味鉴别
    • 鲜猪肉的感官鉴定方法有:() A: A外观鉴定 B: B气味鉴别 C: C弹性鉴别 D: D微生物检验

    热门题目

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