关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准，其感官指标包括（）几种。 A: A乳酸菌 B: B色泽 C: C气味 D: D组织形态 用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准，其感官指标包括（）几种。A: A乳酸菌B: B色泽C: C气味D: D组织形态 答案： 查看 举一反三 用微生物学鉴别农产品就是看农产品的微生物学指标是否达到标准，其微生物学指标包括（）几种。 A: 活性酵母 B: 乳酸菌 C: 大肠杆菌 D: 致病菌 在对禽肉产品进行感官鉴别时，以下（）项不是鉴别的必要指标。 A: 色泽 B: 气味 C: 弹性 D: 透明度 原料肉的感官检验指标包括：（ ） A: 色泽 B: 气味 C: 组织状态 D: 口感 调味品的感官鉴别指标主要包括色泽、____滋味和外观形态。 动物源食品的感官指标包括( ) A: 色泽 B: 黏度 C: 气味 D: 杂质
