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  • 2021-04-14
    【多选题】葡萄球菌污染食品的种类包括()。
    A. 乳制品 B. 蛋制品 C. 熟肉制品 D. 蔬果
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    举一反三

    • 葡萄球菌污染食品的种类不包括()。 A: 乳制品 B: 熟制品 C: 蛋制品 D: 果蔬
    • 以下属于常见致敏食品的是A.()牛乳及乳制品、蛋及蛋制品()B.()花生及其制品、豆类及豆制品()C.()谷物及谷制品、鱼类及其制品()D.()甲壳类及其制品、坚果类及其制品
    • 按照食品原料分类可以分为哪些种类( ) A: 粮食制品 B: 果蔬制品 C: 肉制品 D: 乳制品
    • 食品中主要过敏原类型有:_______。( ) A: 鱼类及其制品 B: 牛乳、乳制品及谷物以及制品 C: 蛋制品、花生制品及各种豆制品 D: 甲壳类及其制品
    • 【单选题】黄曲霉毒素污染最重的食品是 A. 奶类 B. 畜禽肉类 C. 粮油及制品 D. 粮油及制品

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