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  • 2021-04-14
    用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量
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    举一反三

    • 熏烤食品时容易产生苯并芘等多环芳烃类物质,用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量( )
    • 、熏烤食品时容易产生苯并芘等多环芳烃类物质,用炭火烤的肉比用松木熏得红肠所含苯并比的含量()。 A: 高 B: 低 C: 一样 D: 不确定
    • 用煤炭和木材烤制的食品其苯并比的含量会偏低一些。
    • 研究认为吃鱼比吃肉对身体更有好处,为什么? A: 鱼中的蛋白质含量一定比瘦肉中多 B: 鱼中所含的维生素B1比肉中多 C: 鱼中所含的多不饱和脂肪酸比肉中多 D: 鱼中所含的铁比肉中多
    • 1一般红肉鱼类的脂肪含量比白肉鱼类要高。()

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      炭火 松木 熏得 火烤 所含 含量

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