• 2022-05-31
    与二-三品尝一样,三角品尝每次有()个酒样。
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    内容

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      在品尝白酒时应注意() A: 每次入口量不需要保持一致,以0.5-2.0ml为宜 B: 酒样布满舌面,仔细辨别其味道 C: 酒样下咽后,过会儿再张口吸气,闭口呼气,辨别的味道 D: 品尝次数不宜过多,一般不超过三次。每次品尝后茶水漱口,防止味觉疲劳

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      多样品比较品尝实质是对同一类型的不同酒样的多次两两对比品尝。

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      品尝基本的方法有()。 A: 三角品尝 B: 2-3品尝 C: 5-2品尝 D: A非A测试 E: 成对比较品尝

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      葡萄酒感官品评步骤为:开瓶、酒样的排列、( )闻香、品尝。 A: 倒酒 B: 观色 C: 外观 D: 浓度

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      在葡萄酒的品尝过程中,最重要的是尝酒的味道,不需要闻酒的香气。