根据糖的类型不同,甜味剂中糖浆的品种有淀粉糖浆和果葡糖浆。( )
对
举一反三
内容
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果蔬糖制加工用糖的种类可分为:()、淀粉糖浆与果葡糖浆、()。
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果蔬糖制加工用糖的种类可分为:白砂糖、()、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
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制作蜜饯时,可添加()等不易结晶的甜味剂代替蔗糖。 A: 果葡糖浆 B: 转化糖浆 C: 果糖 D: 淀粉糖浆
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下列食糖种类中,加工糖制品的主要用糖是 A: 麦芽糖浆 B: 蔗糖 C: 淀粉糖浆或果葡糖浆 D: 蜂蜜
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果糖糖浆,糖含量55%的高果糖浆