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  • 2022-06-14
    迎客前的准备包括( )
    A: 清舱
    B: 检查应急设备服务设备
    C: 清点机供品
    D: 整理个人仪容仪表
    E: 烘烤餐食
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    举一反三

    • 迎客前准备包括() A: 再次清舱 B: 整理个人仪容仪表 C: 播放登记音乐 D: 全选
    • 迎客前准备包括() A: A再次清舱 B: B整理个人仪容仪表 C: C播放登记音乐 D: D全选
    • 经济舱餐食服务,应注意: A: 烘烤热食时,将特殊餐食放在烤炉最下层 B: 分发时,特殊餐食优先于普通餐食提供 C: 餐具回收后,使用过的餐具杯子不需进行回收清点工作 D: 应确认《机上用品配备回收清单》上,预定特殊餐食乘客的姓名、座位号、餐食种类 E: 餐食服务结束,厨房乘务员需立即开展机供品铅封工作
    • 餐厅主管在餐前准备时检查各项准备工作,并在班前会上检查服务员个人仪表仪容,强调注意事项,进行分工。(
    • 中国大学MOOC: 餐厅主管在餐前准备时检查各项准备工作,并在班前会上检查服务员个人仪表仪容,强调注意事项,进行分工。( )

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