关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-15 牛乳呈白色或微黄色的原因（） A: 脂肪球对光线不规则的反射 B: 青饲料少，牛奶色泽就会发白 C: 乳中含胡萝卜素和叶黄素 D: 乳中酪蛋白磷酸钙粒子对光不规则反射 牛乳呈白色或微黄色的原因（）A: 脂肪球对光线不规则的反射B: 青饲料少，牛奶色泽就会发白C: 乳中含胡萝卜素和叶黄素D: 乳中酪蛋白磷酸钙粒子对光不规则反射 答案： 查看 举一反三 新鲜牛乳中 胶粒及 等微粒对光的不规则反射使牛乳呈现不透明的乳白色或稍带淡黄色。 牛乳对光的不规则反射，其反射量较脱脂乳少，较均质乳多。 牛乳中酪蛋白以()的形式存在于牛乳中。 A: 酪蛋白酸钙 B: 酪蛋白单体 C: 酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体 D: 酪蛋白烟酸钙 与牛乳比较,母乳营养成分的特点是( )。 A: 母乳中乳清蛋白含量高 B: 母乳中酪蛋白含量高 C: 母乳中钙含量高 D: 母乳中脂肪含量低 乳中蛋白质主要有酪蛋白、____、脂肪球膜蛋白。
