为客人点菜时，哪些做法是不恰当的（）。
A: 靠在餐桌上填写点菜单
B: 点菜完毕，需复述一遍
C: 点菜单要放在手上写
D: 点菜时，应站在客人右侧
E: 点菜时，可催促客人
A: 靠在餐桌上填写点菜单
B: 点菜完毕，需复述一遍
C: 点菜单要放在手上写
D: 点菜时，应站在客人右侧
E: 点菜时，可催促客人
举一反三
- 服务员开始为客人点菜时，应站在客人的左侧，规范的敬语应该是（） A: 我可以为您点菜吗？ B: 请点菜！ C: 需要点菜吗？ D: 开始点菜吗？
- 客人点菜后，必须将客人点菜内容复诵一遍，请客人确认。
- 接受客人点菜后,要向宾客复述一遍所点菜式,以免弄错。( )
- 为了确保准确，点菜时应如何“复述”菜单（） A: 自己看菜单，点菜宝，手机复述 B: 与客人一起看菜单，点菜宝，手机划圈确认 C: 直接下单，无需复述 D: 以上操作全部正确
- 关于点菜正确的说法有（）。 A: 如果客人点菜太多或太少，一定要提醒客人 B: 客人入座后，点菜师即可递上菜单为客人点菜 C: 若客人点了菜单上没有的菜，即刻向客人说明没有 D: 若客人对菜肴有特别要求，应该在点菜单上注明